当代奶茶，起源于英国，一次游历英国的机缘，创始人有感于英国悠长的奶茶发展历史，英国人对于奶茶迎客的礼仪、泡煮奶茶严谨的态度，和把奶茶当作日常生活中不可或缺一部分的虔诚。

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奶茶最初诞生于台湾，奶茶行业发展至今已有数十年时间，可以说不少人是看着奶茶行业从兴起到火爆的成长阶段。在那次行业发展的这几十年中，有无数的奶茶品牌诞生又死亡，因此很多人认为奶茶业的行情已经开始减退，其实奶茶行业不仅没有消退反而发展得更好。因为奶茶饮品属于大众消费，在中国这个人口大国中，奶茶消费者甚多，不管是现在的奶茶市场需求还是未来的奶茶市场需求都是极大的。