原料费。每月的原料费是依据门店的销售额来算出来，销量商品得多，原料费可能就多。按正常运营情况看，一家饮品店每月的原料费大约在几千元一万元上下。

开店选址水吧的门店首先要考虑三个方面，一是延街房，最少也一定是巷弄口，贴近主街位置；二是办公楼较聚集的地方；三是小区住宅较聚集的地方。自然，三者都聚集的地方更强，因做蜜雪冰城买卖，尤其是水吧，最注重商家周边有充足的人流量，有些人流才会有客流，有客流才有“财流”。

但是，特殊用途饮料销售市场归属于新型行业，空间大，新入者若能把握住消费者的心理，做好商品，做好用户评价，对焦某一销售市场，非常容易弯道超车。

宇治抹茶，来源于中国，强盛于日本，还在近几年盛行于中国。根据数据调研，我们不难发现目前国内的宇治抹茶销售市场基数小，但增速令人震惊，发展趋势持续上升。

明确合作关系：以上工作推进后，古茗奶茶蜜雪冰城加盟者带上相关负责人和本正式签署加盟协议书并支付各项费用，宣布明确加盟代理或代理商合作关系。