有很多的奶茶店铺从远处看都是非常干净的,但是一走进就会发现有很多的卫生问题,比如角落的蜘蛛网、收银台和橱窗的浮土,这都是影响顾客进店的原因。让顾客看到后心里会感觉不舒服,从而影响顾客的回头率。还有店员在制作奶茶的时候,应该佩戴手套,从而提高店铺的营业额和客户的忠诚度。
茶饮店的前景是有目共睹的,因此使得很多创业者争相涌入这样行业之中,但是随后很多人发现,同样的品牌自己的茶饮店却远不如其他人的,由于不清楚其中的窍门,也导致了很多创业者被迫的关门。其实其中的道理很简单,仅仅是经营上的几个小细节而已,蜜雪冰城潮人蜜雪冰城结合自身优秀门店事例,总结出这几个方向,或许就能让你的茶饮店蜜雪冰城。
现在人们对于消费的追求更注重品质,在产品品质上力争做到更好,在原材料的选择上,精选好的每一个产品,严格把关质量,力争让每一杯的饮品口感稳定,在原材料的投入上,可以说是成本的很大投入。
接下来分析整个月利润,其实更好的统计每月的利润,正常情况下一天大约能卖出300杯左右的奶茶饮品,那么一天的销售额即是4500元。月销售额=4500×30=135000元。我们用会计公式,每月收入减去当月费用已经出来了。员工的工资、税金、水电费、材料费,一个奶茶店的月利润能达到7-8万元左右,奶茶店开在不同区域获得的利润也有所不同,这对于很多的创业者而言是非常高的报酬,至少比打工要好很多。300杯在蜜雪冰城现有的加盟店来看还只是一个保守的数字,节假日的销售额一般能过万。
月赢利是极好核算的,下面深度解析奶茶加盟店利润。我们依然能够选用管帐公式进行核算,用月堆集的收入减去月费用本钱就得出来了。然而在核算月赢利前咱们先得剖析奶茶店每月的开销会有哪些,这其间即是每月的店租金钱、员工工资、水电费和原材料等,除去在这些方面所花的费用,就能够得出一个月的赢利状况了。